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本文摘要:关于广告宣传,创业者脑海中浮现的想法就是“折扣”。的确,优惠显然是广告宣传的较好手段之一。一般来说,优惠广告宣传包括即时折扣和延期优惠两个主要类别。前者是餐饮销售不道德且自动生效的各种折扣,包括现场奖励、现场折扣、赠送礼物等。 延期折扣是消费者下次销售餐饮产品时可以使用和享受的各种折扣。对于这两种方法,创业者不应该制定其他广告宣传方案。(一)即时优惠的形式一般是即时优惠的形式:1、优惠广告宣传提到优惠广告宣传时,强制优惠。 因为这是优惠广告的罕见形式。

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关于广告宣传,创业者脑海中浮现的想法就是“折扣”。的确,优惠显然是广告宣传的较好手段之一。一般来说,优惠广告宣传包括即时折扣和延期优惠两个主要类别。前者是餐饮销售不道德且自动生效的各种折扣,包括现场奖励、现场折扣、赠送礼物等。

延期折扣是消费者下次销售餐饮产品时可以使用和享受的各种折扣。对于这两种方法,创业者不应该制定其他广告宣传方案。(一)即时优惠的形式一般是即时优惠的形式:1、优惠广告宣传提到优惠广告宣传时,强制优惠。

因为这是优惠广告的罕见形式。因为打折广告不仅可以根据消费者的消费额确认折扣率强弱,还可以在餐饮销售的淡季和营业外高峰期间进行半价折扣和一等折扣广告活动,确保更好的消费者,减少销售额。

在用于优惠广告宣传时,创业者要重视突出的灵活性和神奇的特点,包括发行“餐费后票折扣”活动,充分利用人们的侥幸心理,引起消费高潮。2.团体餐折扣在一些季节,由于费用因素,餐厅很难对个人消费进行折扣,但团体消费需要会议餐、旅游组包装餐等必要折扣。(大卫亚设、Northern Exposure(美国电视剧)、团体餐、旅行队包装餐等)会议和团队的饭菜一般按每人套餐价格收取,根据每个套餐价格得到各种菜肴。

3.如果广告宣传中不使用追加赠送餐厅折扣广告宣传,就可以利用追加赠送方式开展广告宣传。餐厅可以给消费者小礼物,还包括餐后水果拼盘、带餐厅标志的打火机、儿童玩具、菜单日历等。

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这些不仅对儿童有吸引力,成年人也在一定程度上拒绝接受。用餐当天正好遇到消费者生日,食堂可以给过生日的消费者打折或免费赠送蛋糕。

对一些同类消费者来说,在类似的节日里给予节日折扣(例如母亲节给母亲打折,重阳节给老人半价折扣,儿童节给儿童提供免费零食等)。4.低价套餐广告宣传创业者可以与厨师共同研究设计,将多种料理组合成一套,以低廉的价格销售,从而确保消费者更多,减少整体收益。低价套餐一般适合周末家庭消费和节假日消费者消费,更能吸引消费者的视线。

5.发来了免费的五品广告宣传。在餐厅开发新菜单时,可以将食物样品赠送给部分消费者,了解他们是否讨厌这种食物,消费者喜欢再次停留。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),食物)新产品和服务得到消费者的认可后,再次作为菜单列出。

有些餐厅在商店里摆放新的食物享受示范,消费者在销售前可以先品尝后购买,不仅能得到消费者的接受,还能让消费者安心。(2)折扣延期的形式并不像即时折扣那样多种多样。

主要集中在以下两种形式:1、分数奖,给经常来餐厅的消费者分数奖。这样可以提高消费者对餐厅的忠诚度。

餐厅不能根据消费额的大小计算消费者的分数,消费者每次都可以加上餐厅消费后获得的分数,构成总分数。接着,食堂根据消费者的分数制定和实施不同等级的激励方法。例如,提供高折扣优惠、减免服务费、免费消费等。

2.可以说,优惠券的分发现在以优惠券的形式展开优惠广告更为广泛。特别是在营业淡季,可以更好地采用这种方法。优惠券的分发比较灵活,消费者结算时可以向消费者赠送同等的优惠券,下次吃饭时可以用适当的货币值计算。(三)其他优惠广告方式优惠广告宣传方式也很多。

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以下两项中,在一定程度上属于优惠广告宣传。但是它们与通常的方式相比非常有针对性和合作性。1.淡季打折广告每个餐厅都有自己的中央淡季,淡季的情况下,餐厅可以在此期间举办各种广告活动来提高销售额。

例如,淡季可以在食堂利用饮料积极开展“一对一购买”广告,同时重新加入必要的演出活动。当然,淡季优惠可以在一定程度上增加销售量,但并非所有折扣政策都能提高经济效益。

创业者应详细记录打折前后的饭数和销售额等,并详细记录实际销售额是否能超过通过广告宣传活动不得超过的水平。如果不能超过,应立即采取改善措施或停止这项广告活动。

2.牵头广告宣传由于餐饮业具有行业密集的特点,餐厅有时可以与邻近餐厅的组织一起主导广告宣传,以任何双方都必须拒绝接受的形式和运营手段共同开展市场交流和烹饪促销。例如,如果餐厅隔壁是啤酒经销商,可以共同举办“啤酒节”。广告期间啤酒经销商得到优惠啤酒,餐厅得到优惠食品。

消费者为了得到优惠的烹饪和啤酒而努力吃饭,从而减少了烹饪和啤酒的销售量。通过这种牵头广告宣传,啤酒商不仅获得了向餐饮市场销售商品的机会,还创造了餐厅料理和服务的销售,增加了单独广告餐厅时支出的广告费用。因此,如果餐厅能和其他食物一起补充优势,就要尽可能采用这种铅广告宣传方法。


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